Раздел 9. Защита организма человека от возможных передозировок неорганических элементов в результате приёма пищи

Пищевые продукты характеризуются большим разнообразием и не изученностью составов. Оценка их составов осложняется различиями в способах выращивания исходного сырья, зависит от состояния окружающей среды и погодных условий, используемых технологий производства и хранения готовой продукции. В дополнение следует учитывать модифицирующее «творчество» производителей пищевых продуктов, такое «естественное» для рыночных отношений между участниками.

Что касается модификации составов, то следует внимательно следить за различными добавками к пищевым продуктам, которыми «потчуют» нас «сердобольные» производители и медицинские контролирующие (надзирающие) органы. Недавно мне принесли для использования несколько пакетов соли с обозначением «Соль Илецкая, йодированная, пищевая, высший сорт», выпущенной фирмой ООО «Руссоль» с указанием, что она в 2015 г  включена в  список «100 лучших товаров» России. На обороте пакета, как всегда очень мелким шрифтом (на шести языках!), приведено содержание йодирующей  добавки KIO3 — 40±15 мкг/г и рекомендация суточного потребления такой соли — не более 5-6 г.Предлагаю провести расчет — какое количество микроэлемента йода получат наши организмы с пищей в течение суток и сопоставить результаты расчёта с нормальным его содержанием в крови человека. Молекулярная масса (м.м.) йодида калия равняется 214 молекулярных единиц (м.е.). Определим количество вводимой в соль добавки в микромолях (используем средние значения) — 40 мкг/г, переведём эту величину в мкмоль/г, это будет соответствовать — 40 мкг/г : 214 = 0.187мкмоль/г. Затем определим количество «чистого» йода (без довесков других атомов в молекуле) — 0.187 мкмоль/г х126.9 м.е.=23.7 мкг/г. Остаётся определить, сколько мкг элемента йода содержится в 5.5 г суточной дозы пищевой соли «Илецкая»  — 23.7мкг/г х 5.5 г = 130.5 мкг. Полученное значение приближается к суточной дозе потребления йода только для женщин (см. табл.10). Далее следует помнить о том, что любое вещество, которое вводится через пищевод, частично всасывается в кровь через кишечные стенки, а частично удаляется с каловыми массами. У каждого человека соотношение этих частей может, по-видимому, колебаться в значительной мере. И, тем не менее, нельзя исключать  варианта, связанного с накоплением йода при постоянном употреблении йодированных продуктов до опасных избыточных  концентраций за счёт присутствия этого элемента в других продуктах питания. Каким образом это можно определить? Только регулярно проверяя содержание йода в крови членов всей семьи — посчитайте затраты времени и средств. В обсуждаемой неопределённости процесса насыщения организма йодом и заключается примерность и приблизительность наших дальнейших рассуждений. Среднее содержание йода в крови человека составляет 15 мкг/л. В следующей таблице приводится примерное содержание подвижных жидкостей (кровь, лимфа и межклеточная жидкость) в человеческом организме в зависимости от массы тела человека. Сопоставление содержания йода в крови человека  с его  количеством в суточной дозе йодированной производителем пищевой поваренной соли «Илецкая».Таблица 15. Расчёт содержания йода в подвижных жидкостях организма человека в зависимости от массы тела

Масса тела человека, кг 10 20 40 60 70 80 90 100 110
Количество подвижных жидкостей в организме, л 1.7 3.4 6.9 8.6 10 11.4 12.5 13.9 15.7
Среднее содержание йода в подвижных жидкостях человека, мкг 21.5 42.9 85.7 128.6 150 171 193 214 236
Предлагаемые суточные дозы соли «Илецкая, йодированная» (среднее значение), г 0.8 1.6 3.1 4.7 5.5 6.3 7.1 7.9 8.6
Суточные дозы  йода в солевой добавке,  мкг 18.7 37.3 74.6 111.9 130.5 149 168 186 205

Отличие значений во второй и последней строчках таблицы составляют всего около 13%. Эта цифра, возможно, по мнению производителей, отражает не только реальное  содержание йода в организме человека, но и неэффективность его всасывания через стенки кишечника. Как  уже говорилось, здесь мы имеем дело с двойной неопределённостью — отличия в индивидуальных составах продуктов питания и индивидуальных характеристиках процесса всасывания вносимой добавки в организмы людей. Кроме этого, нужно знать хоть что-нибудь о возможности накопления  йода при потреблении пищевой соли «Илецкая» и других подобных. Если такая возможность существует, то можно через некоторый период времени достичь опасного состояния передозировки. Значит, для каждого человека должна быть точно установлена своя продолжительность приёма препарата и сроки последующего его возобновления. Не кажется ли вам, уважаемые читатели, что это «неподъёмная» в настоящий момент задача для любых медицинских «светил»? А учитывая, что кроме йода, нашим организмам требуется пополнение и других необходимых ингредиентов (см. табл. 11 и  ПРИЛОЖЕНИЯ 1,  2, 3), такое направление оказания всеобъемлющей «помощи» людям просто является абсолютно бесперспективным, более сложным, чем «латание» старой потрёпанной одежды («кафтанов»). Это связано с  безмерными затратами средств и времени на исследования и постоянную необходимость аналитического контроля содержания в крови большого количества неорганических элементов.  Автору представляется, что нужно идти по пути использования «полимолекулярных профилактических подходов» к сохранению естественной красоты и здоровья человека [1], не забывая о наличии куполообразной зависимости концентрации БАВ, «нужных» для нормального функционирования организма человека. При этом  необходимо одновременно осуществлять удаление из организма всех «ненужных» экологически вредных молекул вместе с продуктами их последующих превращений. Такая очистка должна также сопровождаться выведением накопленных избыточных количеств «нужных» и даже,  абсолютно необходимых организму молекул  (нормализация состава крови). Вот такая достаточно сложная задача стоит перед каждым человеком, который заботится о сохранении своего здоровья. Этот подход мы уже обсуждали ранее, и следует его обозначить как, не что иное, как  «разумная бальнеология».О разумном подходе к бальнеологии и СПА — процедурам Как будет показано далее, такой подход  принципиально отличается от «лечебных приёмов» так называемой «современной бальнеологии», которая практикует подход по принципу примитивной натуропатии — «что имеем под руками, тем и лечим!». Разумная бальнеология базируется на реализации встречных диффузионных потоков веществ из ванны в организм и из организма в ванну.

Указанный способ является  достаточно эффективным (воздействие на всю поверхность кожи) при проведении бальнеологических процедур.  Бальнеологический метод введения БАВ в организм человека имеет явные преимущества, по сравнению с их введением через кишечно — желудочный тракт (см. выше) и, тем более, к косметологическому естественному, а для подавляющего большинства рыночных косметических средств  (из-за присутствия в составах балластных и консервирующих веществ), к совершенно   неестественному «украшательству» небольших участков поверхности тела человека.

Цитируем по работам [2-4] — например «Этот способ имеет неоспоримые преимущества по отношению к введению витаминов через желудочно-кишечный тракт с пищей. К явным достоинствам предлагаемого способа относятся:

1) он исключает ненормированную передозировку, так как трудно самостоятельно определить количество веществ (например, витаминов), содержащихся и выводимых из организма с каловыми массами; причём доля удаляемых витаминов может меняться от 40 до 74%;

2) отсутствует опасность (разрушение стенок желудочно-кишечного тракта человека) из-за локального воздействия аномально высоких концентраций БАВ;

3) указанный способ практически предотвращает попадание в организм человека чужеродного генетического материала, так как полноценная кожа служит эффективным фильтром, не пропускающим в кровь человека крупные молекулы, и, тем более, вирусы и бактерии;

4) профилактические и лечебные ванны серии ДАН дополнительно содержат в строго определённых физиологических концентрациях неорганические катионы и анионы, содержащиеся в крови, и поэтому регулируют минеральный состав внутренних жидкостей организма, устраняя недостаток и снижая избыток катионов (макро-, микро- и ультра-микроэлементов);

5) составы этих ванн по минеральным составам, в  соответствии с составами крови, отличаются для мужчин и женщин — они потенциально не могут способствовать увеличению количества женоподобных мужчин и мужеподобных женщин;

6) все ванны этой серии дополнительно обладают способностью очищать  организм человека от ксенобиотиков (чужеродных веществ), попадающих  из неблагоприятной окружающей среды, продуктов питания и напитков. Очистка организма происходит также от разнообразных токсикантов, вносимых непроизвольно из окружающей среды или добровольно, включая фармацевтические препараты, алкоголь, наркотические вещества и продукты их превращений».

Дополнительно следует отметить, что именно изоосмотические ванны  могут освобождать организм спортсмена от накопленной после интенсивных тренировок молочной кислоты, которая  становится причиной чрезмерной усталости, чувства «разбитости» и повышения температуры, а также накопления и других шлаков. Ванны рекомендуются также для лиц, выполняющих тяжёлую физическую работу, для уменьшения боли в мышцах. Цитируем рекомендации «Молочная кислота в организме. Как избавиться от боли?» — «Боль в мышцах (иногда используется термин «крепатура») — это доказательство того, что вы не успели восстановиться после предыдущей нагрузки. Если каждое ваше движение сопровождается охами и ахами, забудьте о спорте на несколько дней. Сделайте перерыв и дайте организму прийти в себя»,YUST FIT.RU». А мы предлагаем принимать изоосмотические ванны с регенерирующим эффектом (см. далее), которые не только могут способствовать снижению концентрации накопленной молочной кислоты, но и восстанавливают и другие функции организма, восстановление которых требуется после интенсивных тренировок и тяжёлой физической работы.Кроме всего перечисленного, концентраты для приготовления ванн помогут нам и вам, уважаемые предприниматели, расширить бизнес, так как они будут служить сырьём для производства новой, полезной для человека продукции, используемой вами как в быту, так и для продажи (см. [2-4]).

Основной недостаток бальнеологического метода заключается в необходимой  длительности периода воздействия на организм  для повышения его эффективности. Это невозможно даже сравнивать  с затратами времени на ополаскивание тела под душем. Ну, может быть, длительность бальнеологических процедур сопоставима с затратами времени на посещение бани с парилкой. Но экономить время для поддержания своего здоровья всё-таки не следует, тем более, что эффективность бани с парилкой не может даже приближаться к результатам и по качеству влияния на организм человека новых (изоосмотических) бальнеологических процедур.

Тем не менее, подскажу небольшую методическую хитрость, позволяющую сократить время нахождения потребителя в ванне, с одновременным подключением процедуры осмомассажа. Сокращение длительности бальнеологической процедуры достигается за счёт использования двух — стадийного процесса приёма ванны.  Для проведения первой стадии навеска концентрата, предназначенная для приготовления окончательного раствора в воде, объёмом  80 л, растворялась примерно в 50-60 л воды. Ваш покорный слуга обычно лежит в таком более концентрированном растворе, в течение 0.5 — 1 часа. Затем в ванну добавляю дополнительное количество горячей  воды для  получения физиологически приемлемой концентрации (осмотическая активность около 290 мОсм/л). Выдержка в тёплой ванне продолжается ещё 30 мин. Подобная методика, кроме  ускорения диффузии (ввода и вывода веществ через кожу)  позволяет осуществлять один цикл осмомассажа на всей поверхности тела.  Таким образом, бальнеологические изоосмотические ванны нового поколения обладают многофункциональным профилактическим воздействием на человеческий организм. Частота их применения в среднем составляет примерно 1 раз в неделю и зависит от проницаемости кожи потребителя.

Таким образом, следует подчеркнуть, что в вашем «арсенале», уважаемые читатели, появился эффективный метод ухода за кожей, включающий чередование вечерней (высоко осмотической) и утренней (низко осмотической) косметических композиций — осмомассаж, а также бальнеологические ванны, позволяющие осуществлять один цикл осмотического массажа на всей поверхности тела человека в течение одной процедуры. Такое чередование, как уже отмечалось, приводит, соответственно, к увеличению и уменьшению объемов клеток эпидермиса, что является новым видом эффективного щадящего кожу косметического массажа.  Указанное воздействие может также препятствовать искусственно вызываемому условно «полезными» косметологическими процедурами увеличению поверхности и    «обвисанию» кожи. Осмомассаж может ежедневно и многократно использоваться, вне зависимости от возраста потребителя..

Нормализация содержания неорганических элементов в крови мужчин и женщин (бальнеологическая методика)Как уже отмечалось, в ПРИЛОЖЕНИИ 1 приведена статья американского исследователя о примерах долгожительства и анализа причин раннего ухода из жизни людей и животных.  Статья имеет прямое отношение к нашим разработкам. Мы развиваем новый  полимолекулярный подход в направлении, позволяющем нам поддерживать оптимальную  концентрацию макро- и микроэлементов в организме человека. Для этого используем взаимное сочетание двух методик. С одной стороны, предлагаем неорганические элементы вводить в  организм в строго выверенных соотношениях и в концентрациях, не превышающих их соотношения и содержание в крови человека. Это касается продуктов питания (пищевых добавок) и употребляемых напитков. Именно поэтому и потребовался предпринятый в данной работе анализ составов минеральной воды в сопоставлении с составом крови человека — по убеждению автора такой подход и является принципиально правильным. С другой стороны, мы предлагаем профилактический метод  для предотвращения возможного избыточного накопления нужных и освобождения от ненужных (вредных) «благоприобретённых» ингредиентов. Они попадают в кровь человека из загрязнённой окружающей среды, а также вместе с пищей и напитками неопределённого состава. Для их удаления следует использовать бальнеологические варианты еженедельного воздействия на поверхность человеческого тела. Это позволяет за счёт осуществления диффузионных потоков веществ через клеточные системы кожи, реализуемых в ходе проведения изоосмотических бальнеологических процедур, регулировать концентрацию  ингредиентов, присутствующих в крови человека. Нормализующие изоосмотические ванны одновременно служат  для выведения из организма экзогенных («не нужных» — в развитие представлений Л. Полинга») веществ, которые могут попадать в кровь человека из окружающей среды, а также с модифицированными экзогенными добавками к  продуктам питания и напиткам. Использование изоосмотических растворов на больших поверхностях кожи (СПА обёртывания) или принятие таких ванн позволит освободить организм от накопленных посторонних веществ и их  метаболитов. По нашему мнению предлагаемое двустороннее воздействие на организм человека является абсолютно необходимым и доступным для реализации приёмом. К перечисленным выше повреждающим факторам, возможно, влияющим на функционирование организма и продолжительность жизни человека, можно отнести удаление  антибиотиков и других лекарственных препаратов (остаточные концентрации после лечения). А также алкоголь, наркотики и продукты их модификации в организме (их  метаболиты), без  снижения оптимального содержания неорганических составляющих в плазме крови человека. Всё выше сказанное о разумном сочетании предлагаемых методологических подходов, позволяет надеяться, что их последовательное применение в повседневной жизни позволит каждому человеку, по крайней мере, приблизиться к естественной продолжительности жизни. Это может произойти как за счёт обеспечения необходимых для организма минеральных составляющих в продуктах питания и напитках, так и за счёт регулярной очистки организма от отрицательного воздействия  окружающей среды, создаваемой многочисленными рыночными «доброхотами», которые примитивно, заботясь только о выгоде,  «оптимизируют» процессы производства в своих интересах.

 

Рассмотрим далее, теоретически возможные и экспериментально установленные на модельных системах варианты изменений проницаемости кожи в зависимости от осмотической активности водных солевых растворов и длительности проведения бальнеологических процедур (см. [6]). Связь осмотической активности среды с проницаемостью кожи в цитируемой работе была экспериментально выявлена на крысиных хвостиках в качестве модельной системы. Понятно, что установление такой связи в зависимости от характеристик (плотности упаковки клеточных систем эпидермиса) для человека представляет особый интерес, и должно быть продолжено.

Бальнеология  изучает происхождение и физико-химические свойства минеральных вод с целью их использования для лечебно-профилактического воздействия на организм человека. Следует полагать, что при проведении бальнеологических процедур изначально возникает необходимость привлечения, учёта и понимания механизма проницаемости кожи.

Человек испокон веков использует водные процедуры  — купание, обтирание, влажные обертывания и примочки, орошение и пр. для повышения жизненных функций организма. Становление бальнеологии в качестве раздела научной медицины, призванной предсказывать результаты воздействия разнообразных по составу водных систем на человеческий организм, как и многих других научных дисциплин, начиналось с известного метода «проб и ошибок». К сожалению,  можно констатировать, что подобные древние методы используются в бальнеологической практике и сегодня, хотя для нынешнего поколения практикующих специалистов в этой области многое стало, как они полагают, более «ясным». Такие методы помогли установить целый перечень запретов и многочисленных рекомендаций, похожих на оркестр,  музыканты которого вроде бы исполняют одну и ту же  мелодию, но помещенные в разные помещения и без дирижёра. Можно представить себе, какую какофонию приходится слушать бедным слушателям — населению, желающему поправить своё здоровье.

Можно считать, что первооткрывателями полезных водных источников, вне всякого сомнения, являются животные, чувствующие (в отличие от современного человека) необходимость пополнения организма нужными ингредиентами, содержащихся в водных и минеральных  источниках. Почему, например, животных «тянет» на минеральные источники, солонцы или их каменные аналоги — ниши в известняковых отрогах гор, выбиваемые копытами и т.п.? Каким образом они чувствуют свою потребность в необходимости пополнения организма минеральными веществами? Мы, к сожалению, такую способность утратили. Говорят, что в качестве атавизма она проявляется у некоторых детей и у некоторых беременных женщин. А так, в основном, ощущения необходимости потребления нужных продуктов в достаточном количестве у человека давно утрачены.

Мы  далеко ушли от Природы и пытаемся адаптировать свои организмы к окружающей нас «существенно видоизменённой»  среде, с одновременным решением предыдущими и современными «бизнесменами» производственных, в целом неблагоприятных, но экономически выгодных «одноходовок». Вначале это объяснялось необходимостью индустриализации нашей страны (догнать и перегнать!), а затем безоглядным переходом страны на примитивные рыночные отношения. В данный период, видимо, оба эти направления развития совмещены явно не в пользу решения экологических проблем.

Ради объективности следует заметить, что и «цивилизованный рынок» до сих пор так и не избавился от первородного и неизбывного «рыночного греха». Похоже, что избавиться от необоснованного и вредного для населения «оптимизирующего творчества» производителей и управленцев в принципе невозможно. В некоторых дискуссиях (в СМИ) специалисты утверждают, что процесс загрязнения поверхностных вод зашёл очень далеко. К 2030 году ожидается выход на «точку не возврата», когда самоочищение созданной человеком окружающей среды становится невозможным, а к 2050 году нас ожидает мировой коллапс (конфликты и войны за обладание источниками воды), зарождение которого в разных странах уже наблюдается и сегодня. Граждане нашей страны могут полагать, что у нас «этого добра навалом». Не обольщайтесь — мы не одни в этом мире! Неужели нам следует уподобляться тем «мужикам», которые ждут «пока гром грянет», чтобы перекреститься?

Поневоле начинаешь задумываться над тем, что мы оставим своим детям и внукам? Именно это отличает нас от первобытного человека и возвращает думающих людей к таким категориям, как мораль, совесть, стыд и сочувствие! Интересно, сколько среди нас «думающих»? И сколько тех, которые не думая о будущем полагают, что «после нас хоть потоп!». Много и таких, кто в силу сложившихся обстоятельств, думают сегодня исключительно только о хлебе насущном.

С учётом всего выше изложенного,  автор уверен, что использование,  в качестве первого шага,  приводимых в таблицах 9 — 11 солевых систем, является единственно возможным вариантом, способным служить основой для производства добавок к пищевым продуктам и напиткам, нормализующим состав крови человека (см. [1]).

Следует повторно подчеркнуть, что в условиях полной неопределённости и практической невозможности проведения аналитического исследования присутствующих на рынке пищевых продуктов и напитков, один из основных фрагментов предлагаемого подхода  будет  заключаться в регулярном и постоянном применении в целях профилактики бальнеологического метода. Подход способствует нормализации соотношений и содержания в организме нужных ингредиентов (естественных БАВ). Второе назначение метода заключается в освобождении организма от «благоприобретённой» экзогенной скверны.

Для закрепления очень важного, по мнению автора, материала повторно сформулируем три основных направления использования нормализующих ванн:

  1. 1. Основное действие ванн направлено на очищение организмов мужчин и женщин от всевозможных посторонних ксенобиотиков. Это понятие объединяет бытовые и производственные токсиканты, загрязненную атмосферу населённых пунктов, а также примеси в питьевой воде, не отвечающие физиологическим потребностям человека. К ним также следует относить остатки фармацевтических средств, сохраняющихся в организме после завершения лечения, или случайно попавших в организм веществ с низкой молекулярной массой и устранения любых токсикозов неизвестного происхождения.
  2. К этому следует добавить обязательное приведение в норму концентраций естественных БАВ, возможные передозировки которых в крови человека могут быть обусловлены неконтролируемым приёмом не сбалансированных по составу пищевых продуктов и напитков. Передозировка необходимых для организма человека БАВ также включает механизмы защиты, направленные на удаление их избыточных количеств, заставляя клеточные системы и соответствующие выделительные органы интенсивно реагировать. Нашей задачей является помощь человеку в нормализации содержания любых низкомолекулярных БАВ.
  3. Очень важным и социально значимым направлением использования изоосмотических ванн предлагаемого состава является достаточно быстрое удаление из организма алкоголя, наркотиков и продуктов их метаболизма (модификации и расщепления). Мы надеемся на возможность использования ванн для возвращения здоровья и предотвращения преждевременного ухода в мир иной многочисленных любителей зелья такого рода.

 

Своими силами по переписке и в ходе личных контактов с потребителями мы зафиксировали некоторое количество фактов, позволяющих предположить  косвенное физиологическое влияние нормализующих ванн, связанное с процессом очистки организма. Например, в трёх случаях потребителями переходного возраста (после 40-50 лет), проживающих в экологически относительно «грязных» населённых пунктах (Искитим, Новосибирск, Красноярск), отмечено восстановление половой активности испытателей ванн (мужчин). Кроме этого, в предыдущих сообщениях были описаны случаи  вывода (с помощью ванн) лиц из состояния алкогольного и наркотического опьянения (см., например, [1, 2]). А у нескольких женщин, организм которых перешагнул известный порог климакса, после приёма регенерирующих ванн наблюдалось восстановление «месячных».  Подобные результаты, с одной стороны, могут быть объяснены  детоксикационной очисткой их организмов от накопленных избытков макро- и  микроэлементов, в том числе и не содержащихся в крови человека в заметных количествах примесей промышленного происхождения, или  других ксенобиотиков. Существует также и иное — «регенерационное» объяснение.

Автор готов предложить социально значимый проект «Лечебные детоксикационные ванны» любому предприятию и региону, способному освоить их сертификацию, проверку профилактического действия и технологию производства.  Отметим также, что условия для реализации такого проекта существуют в Новосибирской области, например, на  ГНЦ ВБ «Вектор». Возможно, найдутся инвесторы для его осуществления с участием  данной организации.

В дополнение к эффекту детоксикации организма человека, можно ожидать «выравнивания» (приближения к оптимальным значениям) концентраций макро- и микроэлементов (катионов и анионов). Фактически речь идёт о компенсации возможных отклонений от нормы содержания катионов и анионов в крови человека, возникающих из-за несбалансированного по этому параметру и неопределённости составов продуктов питания и других внешних воздействий. Механизм действия, основанный  на реализации встречных диффузионных потоков веществ  (организм  ±  ванна), подробно рассмотрен в соответствующем разделе брошюры [3] и в  учебном пособии [1]. Начиная с некоторых пор, автор учебника пытается решать свои диабетические проблемы, совмещая их с процессом детоксикации организма. Это серьёзная необходимость для больных диабетом, возникающая из-за приёма неконтролируемой и несбалансированной по составу пищи. Ванны, нормализующие состав крови, целесообразно принимать  еженедельно, в сочетании с профилактикой против онкологических заболеваний и/или с регенерирующими добавками для повышения функциональной активности спортсменов и  её восстановления для лиц пожилого возраста. Читателям следует согласиться с тем, что для пожилых людей, к которым относит себя автор, именно диабет (хотя в последние годы врачи констатируют, что заболевание очень «помолодело»), а также онкология и снижение регенерирующей способности организма, служат причинами противоестественного преждевременного ухода пожилых людей в  «мир иной». Вот так покинул нас недавно мой знакомый, с которым мы вместе работали в молодости в студенческом строительном отряде. Причина — онкология. Автор предлагает рассмотреть проблему диабета более пристально, привлекая наиболее понятные сведения и предлагая варианты решения некоторых сформулированных в литературе вопросов. Минеральная вода в  сахарном диабете 2 типа (см. Diabetis.ru)«В ходе клинических исследований было установлено, что потребление минеральной воды способствует восстановлению нарушенных функций органов. Это касается и людей, у которых диагностировали сахарный диабет 1 или 2 типа.Внутреннее применение минеральной водыМинеральная вода различается по составу. Они могут содержать диоксид углерода, сульфид водорода, ионы кислых солей угольной кислоты, солей серной кислоты и другие вещества. Минеральная вода положительно воздействует на метаболизм углеводов у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: улучшается активность инсулиновых рецепторов, усиливают влияние ферменты, обеспечивающие попадание глюкозы в ткани….» К этому фрагменту текста, который имеет некий обобщающий характер, можно сформулировать целый ряд вопросов, но давайте пойдем дальше.«Гидрокарбонатная и сульфатная вода уменьшает концентрацию ацетона в крови, увеличивает щелочные запасы, нейтрализует скопления недоокисленных веществ. Регулярный прием минералки способствует снижению холестерина, общих жиров, свободных жирных кислот, а количество фосфолипидов, обеспечивающих транспортировку жиров, напротив, повышается. Улучшается работа печени, нормализуется водный баланс, в результате чего пациент меньше испытывает жажду.   Углекислая и сульфатная минеральная вода при диабете 1 и 2 типа активирует процессы окисления и восстановления, в результате чего возрастают ресурсы продуцирования инсулина. В терапии диабета 2 типа нашли место и сероводородные воды. Ессентуки № 17 и № 4 нормализуют белковый обмен и липидный обмен, усиливают ферментацию печени….»Опять к тексту возникают вопросы, но рассмотрим самое главное.  Приведенные результаты положительного влияния минеральных вод, обозначаемых как «Гидрокарбонатные, сульфатные и углекислотные», определяют преимущественное содержание тех или иных анионов в составе воды. Неужели автор статьи полагает, что неорганические катионы, присутствующие в этих жидкостях,  не играют никакой роли или имеют минимальное значение?  Здесь явно прослеживается стремление односложно упростить представление возможного механизма влияния минеральных вод на функционирование организма человека.Следует также заметить, что жидкости, обеспечивающие нормальное функционирование организма (кровь, лимфа, межклеточная жидкость), имеют близкие составы, представляющие скорее натрий — хлоридные системы (см. табл. 3). Поэтому, мы высказали предположение о том, что наиболее приемлемый критерий для оценки качества подземных вод и возможности полноценного восстановления физиологической активности организма, должен отражать суммарное содержание неорганических элементов в крови человека. Именно в этом и заключается суть так называемого — полимолекулярного подхода. В соответствие с ним, любое значительное отклонение состава принимаемой воды от состава крови человека может приводить к драматическому изменению функционирования организма. Нужно рассматривать проблему в целом, чтобы не получилось, как это часто происходит, что «одно лечим, а другое калечим», заставляя организм компенсировать вносимые избытки и недостатки строго регламентированных Природой концентраций индивидуальных макро- и микроэлементов. Или вы, уважаемые читатели, считаете иначе? В качестве примера, использования подхода к объяснению лечебного влияния минеральных вод на организм человека, близкого к поверхностному «мономолекулярному», рассмотрим следующий раздел цитируемого текста. Здесь автор вынужденно проявляет личную заинтересованность, пытаясь разобраться в достаточно мутных объяснениях приверженцев «мономолекулярных лечебных воздействий» на организм человека.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *